دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- بعيدًا عن نكهتها المميّزة، تُعدّ الحمضيات من بين أكثر أنواع الفاكهة استهلاكًا بفضل ما تقدمه من طاقة، وحيوية، وقيمة غذائية عالية.

تنتمي الحمضيات إلى الفصيلة "السذابية"، بحسب الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"مكتبة الطب الوطنية" في أمريكا.

تتميّز بأشكال وأحجام متنوعة، تتراوح بين الدائرية والبيضاوية. كما تشمل أصنافًا شائعة مثل البرتقال، واليوسفي، والليمون الحامض، والجريب فروت.

تُستخدم ثمار الحمضيات بشكل عام في الغذاء كمُنكّهات أو توابل...