(CNN) -- يحصل الجسم على الحديد من خلال تناول الطعام الغني به أو عبر المكملات الغذائية، التي غالباً ما تحتوي على الفيتامينات والمعادن المتعددة إضافةً إلى الحديد.

أما مخزون الحديد الذي يُعرف بالفيريتين فهو عبارة عن بروتين يرتبط بالحديد ويخزنه في الجسم الذي بدوره يحتاج إلى الحديد لإنتاج خلايا دم حمراء سليمة، حيث تقوم هذه الخلايا بنقل الأكسجين من الرئتين إلى بقية أجزاء الجسم.

كما يُعد الحديد، بحسب موقع medlineplus التابع لمكتبة الطب الوطنية في أمريكا، عنصراً مهماً لصحة العضلات،...