قد يسهم استبدال ملح الطعام العادي بواسطة ملح مدعوم بالبوتاسيوم في إنقاذ ملايين الأرواح سنوياً عبر خفض ضغط الدم والحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدم