وأسهم انتشار المقاهي اليمنية في الولايات المتحدة، في تقديم صورة مختلفة عن اليمن، بعيدًا عن الصورة التي ارتبطت بالحرب، من خلال إبراز جوانب من الثقافة والهوية والتراث اليمني، إلى جانب دورها المهم في الترويج للقهوة اليمنية. ظهرت المقالة المقاهي اليمنية في أمريكا.. ما سر التحول في هويتها؟ أولاً على ريف اليمن.